Réaliser son propre four à pizza avec des matériaux simples est un pas vers l’autosuffisance culinaire, tout en ajoutant une touche décorative originale à votre jardin. Que diriez-vous de passer une soirée inoubliable autour de 10 délicieuses pizzas cuites à la perfection ? Suivez notre guide détaillé !
240 minutes
moyenne
€€
Fournitures
Outils
Étapes de réalisation
Étape 1
Choisissez un emplacement plat et dégagé dans votre jardin pour installer votre four. Veillez à respecter les règles de sécurité incendie.
Étape 2
Commencez par installer une base solide en adaptant les proportions de sable et de gravier, puis coulez le ciment préparé selon les instructions.
Étape 3
Utilisez les briques réfractaires pour monter les parois du four en formant un dôme. Le dôme permettra une répartition uniforme de la chaleur.
Étape 4
Installez la porte en fonte à l’entrée de votre four pour maintenir la chaleur durant la cuisson.
Étape 5
Laissez le four sécher plusieurs jours pour que le ciment réfractaire prenne bien.
Mon astuce bricolage
Pour augmenter l’efficacité thermique de votre four à pizza, recouvrez le dôme construit de briques avec une seconde couche d’isolation. Cela peut être fait avec des matériaux tels que la laine de roche recouverte d’une fine couche de mortier.
Comment bien cuire vos pizzas
Avant d’enfourner vos pizzas, attendez que le four atteigne une température optimale, autour de 400°C. Cela prend généralement une à deux heures de chauffe.
Comment bien cuire vos pizzas
L’info en plus
Les fours à pizza faits maison sont non seulement économiques, mais ils offrent également un moyen écologique de cuisiner en utilisant du bois comme ressource renouvelable. Explorez différentes essences de bois pour des saveurs uniques et retrouvez le plaisir de cuisiner à l’ancienne.
Où trouver les fournitures spécifiques pour ce tutoriel ?
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Parexlanko - Mortier Réfractaire - Gris - Montage de briques ou de pierres exposées à des températures élevées - Spécial barbecue et cheminée - 2,5kgRÉSISTE AUX TRÈS HAUTES TEMPÉRATURES - Le Mortier réfractaire Parexlanko, formulé à base de ciment alumineux, supporte une chaleur pouvant aller jusqu’à 1 000 °C. IDÉAL POUR BARBECUES ET CHEMINÉES - Ce mortier est adapté au montage des briques réfractaires, tuileaux et boisseaux en béton servant à la construction d’un barbecue ou d’une cheminée. MULTI-SUPPORT - Ce mortier convient pour une utilisation en extérieur ou en intérieur sur tous les supports de maçonnerie à base de briques, de pierres ou de ciment. TEXTURE HOMOGÈNE - Constitué de granulats calibrés de 0 à 2 mm, ce mortier s’applique facilement, avec un résultat uniforme. Il est nécessaire de patienter 48 h avant l’allumage du premier feu. PRÊT À GÂCHER - Ce mortier réfractaire est livré prêt à gâcher. Il vous suffit de mélanger la poudre avec le volume d’eau indiqué jusqu’à l’obtention d’une pâte souple et sans grumeaux.4,29 € -
VITCAS Ciment réfractaire Noir 2 kg - Excellente adhérence - Ignifuge - Se transforme en Roche - Patch et réparation - Temps de réparation Rapide - Joint hermétique - Facile à Utiliser - RésistantExcellente adhérence : le ciment réfractaire fournira une excellente adhérence, il est idéal pour une utilisation pour les briques réfractaires, les parpaings, la pierre, l'argile et presque tous les types de métaux. Se transforme en roche : le ciment réfractaire se transforme en dureté semblable à la roche lorsqu'il est exposé à l'air. La composition est fabriquée de manière à durcir lorsqu'elle est exposée à l'air libre. Pour réparer et réparer : le ciment vitcas noir est la meilleure option pour réparer la surface ou pour réparer la surface cassée. Vous pouvez facilement réparer ou réparer vos chaudières cassées, cheminée, four, et bien plus encore. Facile à utiliser : le ciment réfractaire est livré dans une pâte lisse, vous pouvez directement l'appliquer sur la zone cassée et il durcit une fois qu'il entre en contact avec l'air libre. Notre ciment réfractaire offre une réparation sans tracas. Méthode d'application : avant d'appliquer le ciment réfractaire, assurez-vous de nettoyer toute la saleté et la poussière, puis humidifiez la zone d'application et appliquez ensuite le ciment à l'aide d'un couteau, d'une truelle ou d'une main.15,99 €
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SEZAM double porte lumineuse pour fours en fonte avec thermomètre 500 °C - avec verrou demi-rond, porte four à pizza - four à pain - porte four en pierre, 48 x 3 x 38 cm, graphite peint👩🍳 APPLICATION : La porte en fonte à double face de Sezam convient à une utilisation sur les fours à pizza et à pierre domestiques dans le jardin ainsi qu'à une utilisation professionnelle dans les restaurants, les hôtels et les pubs. Grâce au design rustique de la porte du four, votre four attirera tous les regards ! 🚩 MATÉRIEL : La porte du four est en fonte robuste et durable et garantit ainsi une longue durée de vie. Les deux portes peuvent être facilement fermées et rouvertes avec un verrou. De cette façon, vous pouvez vous assurer que la porte reste bien verrouillée et qu'aucune étincelle ne peut s'échapper du four. 🍕 TEMPÉRATURE : La porte légère du four à pizza semi-circulaire vous permet de contrôler de manière optimale la température des fours à bois, de sorte que vous ayez toujours la bonne température pour une délicieuse pizza ou un pain croustillant. Le thermomètre intégré à la porte vous aide à surveiller la température. ✔ PRATIQUE : Le loquet d'ouverture et de fermeture est situé au milieu de la porte et permet une manœuvre aisée des deux portes battantes. Pour faciliter le montage de la porte sur le poêle, elle est fournie avec des plaques de montage qui doivent être pliées pour installer la porte. 📏 DIMENSIONS DU PRODUIT : La porte du four a une longueur totale de 48 cm et une hauteur de 32,5 cm à son point le plus bas et de 38 cm à son point le plus haut. La porte en fonte a un poids total de 8,9 kg et est peinte en couleur graphite.114,00 € -
SEZAM double porte lumineuse pour fours en fonte avec thermomètre 500 °C - avec verrou demi-rond, porte four à pizza - four à pain - porte four en pierre, 48 x 3 x 38 cm, peint en noir👩🍳 APPLICATION : La porte en fonte à double face de Sezam convient à une utilisation sur les fours à pizza et à pierre domestiques dans le jardin ainsi qu'à une utilisation professionnelle dans les restaurants, les hôtels et les pubs. Grâce au design rustique de la porte du four, votre four attirera tous les regards ! 🚩 MATÉRIEL : La porte du four est en fonte robuste et durable et garantit ainsi une longue durée de vie. Les deux portes peuvent être facilement fermées et rouvertes avec un verrou. De cette façon, vous pouvez vous assurer que la porte reste bien verrouillée et qu'aucune étincelle ne peut s'échapper du four. 🍕 TEMPÉRATURE : La porte légère du four à pizza semi-circulaire vous permet de contrôler de manière optimale la température des fours à bois, de sorte que vous ayez toujours la bonne température pour une délicieuse pizza ou un pain croustillant. Le thermomètre intégré à la porte vous aide à surveiller la température. ✔ PRATIQUE : Le loquet d'ouverture et de fermeture est situé au milieu de la porte et permet une manœuvre aisée des deux portes battantes. Pour faciliter le montage de la porte sur le poêle, elle est fournie avec des plaques de montage qui doivent être pliées pour installer la porte. 📏 DIMENSIONS DU PRODUIT : La porte du four a une longueur totale de 48 cm et une hauteur de 32,5 cm à son point le plus bas et de 38 cm à son point le plus haut. La porte en fonte a un poids total de 8,9 kg et est peinte en noir.114,00 €
Où trouver les outils nécessaires pour ce tuto ?
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Spear & Jackson 10507G Truelle de ragréage Mortar Master 7"Utilisé pour mélanger de petites quantités de plâtre et pour combler les vides dans les espaces confinés Lame fabriquée Poignée en bois dur résistant aux intempéries Virole en métal pour protéger l'extrémité du manche résistante aux intempéries Lame en acier au carbone durci et trempé de 7 po (178 mm)6,99 € -
COGEX 48313 – Lot 3 Truelles Inox Maçonnerie – Truelle Enduit Plâtre Mortier Ciment Rebouchage – Manche Bi-Matière Ergonomique – Kit Outils Maçon Bricolage Rénovation Intérieure🧱 LOT COMPLET DE 3 TRUELLES POUR TOUS VOS TRAVAUX DE MAÇONNERIE — Ce kit de 3 truelles inox aux formes complémentaires vous permet de réaliser efficacement enduit, plâtrerie, rebouchage, jointoiement et rénovation sans acheter séparément chaque outil. 🏗️ CONÇU POUR LA RÉNOVATION INTÉRIEURE ET LES TRAVAUX COURANTS — Idéal pour rebouchage de fissures, joints, retouches d'enduit, application de mortier ou de ciment en petite quantité. Adapté aux bricoleurs exigeants qui rénovent leur intérieur comme aux interventions ponctuelles de second œuvre. ✋ MANCHE BI-MATIÈRE POUR UNE PRISE EN MAIN FERME ET CONFORTABLE — L'association de deux matières sur la poignée ergonomique réduit la fatigue lors des applications répétées. Vous gardez le contrôle même avec les mains humides ou enduites de plâtre. 🎯 APPLICATION PRÉCISE ET NETTOYAGE FACILE — Idéal pour étaler, lisser, charger et façonner ciment, plâtre, mortier, colle ou enduit sur murs, angles et surfaces diverses. Les lames en inox résistent à la corrosion : un simple rinçage à l'eau après usage suffit pour retrouver des outils propres. ⚠️ À RÉSERVER AUX PETITS TRAVAUX ET À LA RÉNOVATION LÉGÈRE — Ces truelles sont dimensionnées pour des usages ponctuels et réguliers (enduit, rebouchage, joints, finitions). Convient parfaitement aux bricoleurs particuliers et petites interventions d'artisans. Non adapté à un usage intensif gros œuvre ni aux gros volumes de béton.20,80 €
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STANLEY - Niveau Magnétique de Poche - 042130Caractéristiques : Outillage Stanley (0-42-130) : Longueur (cm) : 8,7 Nombre de fioles : 2 PRATIQUE : 2 fioles faciles à lire pour réaliser tous les alignements horizontaux et verticaux FACILE : Format mini pour se glisser dans toutes les poches ERGONOMIQUE : Crochet à l’arrière permettant d'accrocher facilement le niveau à la ceinture DURABILITE : Boîtier moulé solide pour une meilleure durabilité7,90 €6,95 €-12% -
Dowell niveau magnétique, échelle métrique 300mm / 12 pouces, 3 libellules différentesHorizontal, vertical et 45 degrés en forme de libellule, clair et intuitif plan horizontal acrylique Vert, vue de dessus, facile à lire. Offre une lisibilité maximale. [cadre en aluminium] TPR caoutchouc souple enveloppé niveau aux deux extrémités, résistant aux chocs. Le cadre en aluminium robuste assure la précision et la durabilité. [magnétique fort] côtés magnétiques forts qui peuvent être attachés à n'importe quel fer pour des travaux de structure en acier simples et mains libres. Poids léger, facile à transporter et à ranger. Corps orange, haute visibilité, facile à trouver. Il y a des trous d'accrochage à l'extrémité. Idéal pour la décoration, le design d'intérieur et les travaux d'alignement connexes tels que la mesure de la position sur le mur, la distance entre les suspensions, l'alignement des clous. [Échelle métrique] Échelle claire et lisible sur le niveau, longueur totale de 12 pouces 300 mm.8,99 €
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STANLEY STHT0-54159 Marteau de menuisier, GrisPerformant: le manche en fibre de verre est plus large et vous donne plus de force lors de la frappe, Ergonomie: facile à prendre en main grâce à un manche bi-matière nervuré pour une prise rapide Sécurité: la liaison epoxy de la tête vous apporte une sécurité dans la réalisation de vos travaux Marteau de menuisier Stanley STHT0-54159 manche fibre de verre 315g13,33 € -
KS Tools 142.1051 Marteau rivoir manche fibre, 400 gEfficace et résistant grâce à sa manche en fibre de verre plus large pour donner plus de force. Manche tri-matière Extrémités polies et angles arrondis Emmanchement sécurité avec résine Pour les professionnels et les bricoleurs: le meilleur rapport qualité-prix pour un outillage alliant qualité, robustesse, esthétique, performance, technologie et confort. Maximisation de la force grâce à la répartition du poids du marteau. Solide et durable : l'acier la rendent résistante aux rayures et à l'usure.14,99 €13,49 €-10%
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STANLEY 1-30-697 - Mètre Tylon Bi matière 5m X 19mm - Ruban Anti-Corrosion - Blocage Du Ruban - Position Du Zéro Réel - Classe Ii - Crochet Pour CeintureMètre ruban 5 m : avec une largeur de 19 mm, le mètre ruban est parfait pour répondre aux besoins spécifiques de tous les professionnels du bâtiment et de la construction - Une qualité de finition irréprochable : le mètre est recouvert d'un revêtement de protection nylon antireflets, le revêtement TYLON. Ce revêtement offre une meilleure visibilité et préserve les graduations pour une durée de vie 1,5 fois plus longue ERGONOMIQUE : le mètre ruban dispose d’un système de blocage pour prendre les mesures, le système peut être désactivé pour que le ruban s’enroule aussitôt dans le boitier RESISTANT : Les crochet 2 rivets permettent une très bonne résistance à l'arrachement - position du zéro réel pour réaliser des mesures précises en intérieur et extérieur - Précision de classe II CONFORT : Le boitier du mètre rubanpossède un revêtement en caoutchouc antidérapant antichocs qui offre une meilleure adhérence pour une prise en main optimale lors des manipulations et une meilleure résistance en cas de chute PRATIQUE : Avec son agrafe le mètre ruban peut se porter à la ceinture pour un encombrement minimum et vous libérer les mains8,00 €6,34 €-21% -
STANLEY Ruban à mesurer Tylon 8 m, 1-30-657RUBAN 8M : Avec une largeur de 25 mm, il est parfait pour répondre aux besoins spécifiques de tous les professionnels du bâtiment et de la construction ERGONOMIQUE : Le mètre bi-matière dispose d’un système de blocage pour prendre les mesures, le système peut être désactivé pour que le ruban s’enroule aussitôt dans le boitier QUALITE PROFESSIONNELLE : Le mètre ruban est recouvert d'un revêtement de protection nylon antireflets, le revêtement TYLON. Ce revêtement offre une meilleure visibilité et préserve les graduations pour une durée de vie 1,5 fois plus longue CONFORT D'UTILISATION : Le boitier du mètre possède un revêtement en caoutchouc antidérapant antichocs qui offre une meilleure adhérence pour une prise en main optimale lors des manipulations et une meilleure résistance en cas de chute AGRAFE : Elle permet de porter le mètre ruban à la ceinture pour un encombrement minimum et vous libérer les mains12,00 €9,78 €-19%
