Explorer les saveurs maritimes avec des fruits de mer sur votre pizza

Explorer les saveurs maritimes avec des fruits de mer sur votre pizza

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parasol chauffant - Promotion standard
Explorer les saveurs maritimes en créant une pizza aux fruits de mer chez vous peut être une expérience culinaire enrichissante. En vous guidant à travers une préparation simple mais délicieuse, nous vous invitons à rehausser votre cuisine quotidienne en utilisant des ingrédients accessibles par livraison, sans avoir à sortir de chez vous.

30 minutes

15 minutes

facile

€€€

Ingrédients

personnes +

Ustensiles

Préparation

Étape 1

Préchauffer votre four à 220°C, et placer la pierre à pizza dedans pour qu’elle chauffe correctement.

Étape 2

Étaler la pâte à pizza sur une surface plane, puis transférer délicatement sur la pierre chaude.

Étape 3

Étaler la sauce tomate sur la pâte, en laissant une bordure libre d’environ 1 cm.

Étape 4

Répartir uniformément le mélange de fruits de mer sur la sauce tomate.

Étape 5

Saupoudrer le fromage râpé et l’origan séché sur les fruits de mer.

Étape 6

Arroser légèrement d’huile d’olive pour ajouter une touche de saveur.

Étape 7

Enfourner la pizza et laisser cuire pendant environ 12 à 15 minutes jusqu’à ce que la croûte soit dorée et le fromage bien fondu.

Étape 8

Sortir délicatement la pizza du four, saupoudrer un peu de fleur de sel, découper et servir chaud.

Pauline Leclercq

Mon astuce de chef

Pour un goût encore plus prononcé, ajoutez une pointe de piment d’Espelette sur votre pizza avant la cuisson.

Accords mets-vins

Cette pizza maritime se mariera parfaitement avec un vin blanc sec comme un Sancerre ou un Chablis.

L’info en plus

Les fruits de mer sont une excellente source de protéines et apportent une richesse en goût à vos plats. Découvrir différentes recettes maritimes peut diversifier votre alimentation tout en apportant une touche d’élégance.

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Comment servir

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